2014年11月20日至21日，作为国内中央厨房行业发展倡导者和技术创新引导者，中国餐饮业中央厨房产业技术创新战略联盟会同联合利华饮食策划在北京万豪酒店成功举办了“赢+2014年中式快餐论坛”.
中国餐饮业中央厨房产业技术创新战略联盟理事长，中国食品工业（集团）公司总经理蔡永峰先生出席论坛，并发表了重要讲话。中国餐饮业中央厨房产业技术创新战略联盟常务副理事长、秘书长，中国食品工业（集团）公司总经理助理，国家食品行业生产力促进中心主任温凯先生就中央厨房的发展，做了“中央厨房-食品工业和餐饮业的结合”的主题演讲。联盟主要成员单位代表、部分专家委员会专家和秘书处相关人员参加了论坛。
本届论坛汇集了真功夫、味千拉面、和合谷、李先生、吉野家等45家知名中式快餐连锁企业。论坛结合当下中式快餐企业真正感兴趣的话题，围绕着“食品安全，食客需求，中央厨房”三大块专题来进行，深挖每个话题的逻辑与核心，深刻洞悉市场问题与机遇，携手中式快餐企业“共赢提升，制胜未来”.
